Het kiezen en installeren van een professionele geluidsinstallatie voor achtergrondmuziek in een restaurant of café vergt zorgvuldige planning. U wilt immers een aangename sfeer creëren voor uw gasten, zonder storend lawaai, en tegelijk een betrouwbare oplossing die de hele dag onopvallend haar werk doet. In dit advies behandelen we alle aspecten van een achtergrondmuzieksysteem voor de horeca – van de benodigde componenten (muziekbronnen, versterkers, luidsprekers) tot het bepalen van het juiste aantal luidsprekers, de keuze tussen inbouw- of opbouwspeakers, het verschil tussen 100V-installaties en laagohmige systemen, en het werken met meerdere audiozones.

Muziekbronnen

Dit is waar de muziek vandaan komt. U kunt kiezen voor iets eenvoudigs als een laptop, tablet of smartphone die streamingdiensten afspeelt, maar in een professionele horecazaak verdient een dedicated audiobron de voorkeur. Denk aan een mediaspeler of muziekstreamer die speciaal ontworpen is voor continu commercieel gebruik. Zo’n speler kan bijvoorbeeld internetradio, USB/SD-media of playlists afspelen.

Luidsprekers integreren in het interieur is een belangrijk besluit. U kunt kiezen voor inbouwluidsprekers (ook wel plafond- of inbouwspeakers) die verzonken zitten in het plafond of de muur, of voor opbouwluidsprekers (wand- of plafondspeakers in behuizing) die zichtbaar gemonteerd worden. Beide opties hebben hun voor- en nadelen, en de keuze hangt af van uw estetische wensen, de bouwkundige situatie en de gewenste geluidsrichting.

Wanneer kiest u welke?

Heeft u een verlaagd plafond of de mogelijkheid om speakers weg te werken en staat een onopvallende look voorop, dan zijn inbouwluidsprekers de beste keuze. Ze voorzien subtiel elke hoek van geluid zonder het decor te verstoren. In ruimtes met een hoog plafond (waar muziek anders te diffuus wordt) of als u gerichte audio wilt (bijvoorbeeld naar een terras of bepaalde hoek), zijn opbouwluidsprekers geschikter – u kunt ze richten en vaak leveren ze iets meer gericht volume. Ook als design een rol speelt (sommige zaken wíllen juist pronken met mooie luidsprekers) zijn opbouwmodellen passend. Ten slotte, voor buitenruimtes zijn opbouwluidsprekers vrijwel altijd de norm, omdat ze speciaal gebouwd kunnen zijn voor buitengebruik en gericht op het terras geplaatst worden. Uiteraard kunt u beide types combineren: bijvoorbeeld plafondspeakers in de eetzaal en enkele opbouwspeakers bij de bar of op het terras. Bekafun heeft een ruim assortiment inbouw- en opbouwluidsprekers en we adviseren graag welke mix in uw situatie het beste resultaat geeft.

Evenwichtige dekking: Voor achtergrondmuziek geldt doorgaans “meer luidsprekers op lager volume” als uitgangspunt, in plaats van een paar krachtige speakers hard te laten spelen. Met meerdere verspreide luidsprekers voorkomt u dat muziek vlak bij de speaker te luid is en verderop nauwelijks hoorbaar. Een veelgebruikte richtlijn is ongeveer één luidspreker per 10 à 15 m² ruimte voor subtiele achtergrondmuziek. Dus in een restaurant van bijvoorbeeld 100 m² zou u al snel 6 tot 10 kleine luidsprekers plaatsen. Deze dichtheid zorgt ervoor dat het geluidsniveau overal gelijkmatiger is verdeeld. Voor kritischer luisteromgevingen of indien iets meer volume gewenst is (bijvoorbeeld in een koffiezaak met omgevingsruis), kunt u de dichtheid verhogen naar pakweg één speaker per ~5-8 m², maar voor pure achtergrondmuziek is dat zelden nodig. Spreidingshoek en plaatsing: Let ook op de spreidingshoek van de gekozen luidsprekers. Veel plafond- of wandluidsprekers hebben een spreiding van ongeveer 90° tot 120°. Om “gaten” in de dekking te vermijden, moeten de afstanden tussen speakers zodanig zijn dat hun verspreidingsvelden elkaar net overlappen. Bij een standaard plafondhoogte (2,5 à 3 m) en spreiding van 100° kunt u globaal stellen dat luidsprekers om de ~5 à 6 meter geplaatst een goede dekkingsgraad geven. In ingewikkelde ruimtes (L-vormig, met nisjes of meerdere verdiepingen) is het verstandig extra luidsprekers te voorzien voor hoeken of aparte zones.

In een horecazaak heeft u vaak te maken met meerdere zones die elk een ander volume of zelfs andere muziek wensen. Denk aan een restaurant met een aparte barhoek, een terras buiten, het restaurantgedeelte zelf, eventueel een aparte ruimte of mezzanine, en zelfs de toiletten of keuken waar ook een speaker kan hangen. Het is belangrijk om deze zones onafhankelijk te kunnen regelen, zodat u overal de juiste sfeer behoudt. Waarom zones? Elke ruimte heeft haar eigen eisen: aan de bar mag de muziek misschien iets luider om de levendige sfeer te ondersteunen, terwijl in het dinergedeelte rustiger achtergrondmuziek gewenst is zodat gasten gemakkelijk met elkaar praten. Op het terras heeft u vaak omgevingsgeluid (straatlawaai, wind) waardoor het volume daar wat hoger moet kunnen of ’s avonds misschien juist zachter vanwege omwonenden. In de keuken willen medewerkers vaak ook wat muziek, maar op laag niveau, en wellicht wilt u de mogelijkheid hebben deze uit te schakelen tijdens piekdrukte of sluiting. Met een zone-indeling kan dit allemaal. U kunt per zone het volume apart instellen en desgewenst andere muziekbronnen per zone kiezen.

Bij Bekafun bent u aan het juiste adres om dit te realiseren. Wij bieden niet alleen de apparatuur van alle vooraanstaande merken, maar ook professioneel advies op maat. Zo weet u zeker dat het systeem optimaal aansluit bij uw wensen én die van uw gasten. Heeft u plannen om uw horeca-audio te installeren of te upgraden? Neem gerust contact op met Bekafun voor vrijblijvend advies en ontdek hoe wij u kunnen helpen aan een geluidsinstallatie horeca die uw restaurant of café naar een hoger niveau tilt – met kristalheldere achtergrondmuziek die de perfecte sfeer neerzet.